Лефкада: Традиционный греческий кулинарный класс

Наш кулинарный класс начинается с приветственного утреннего кофе или чая. Мы начнем с жара в дровяной печи и мы начинаем замешивать наше тесто. Затем мы прогуляемся по Микроферме Лефкада, чтобы убрать урожай овощей и травы для нашего обеда и учить как наша пища растет органическим путем. Познакомьтесь с нашими деревьями, нашими овощи, наши травы и наши животные. К тому времени, когда мы вернемся на кухню, печь будет горячей и готовы испечь наши хлеба. Мы подготовим овощи для Бриама (запеченные смешанные овощи) и поставим его в духовку. К тому времени, когда основное блюдо будет готово, мы уже приготовили греческий салат и Цацики с использованием свежайших овощей, козьего сыра и традиционный овечий йогурт из маленьких местных молочных заводов. Наконец, мы сидим вместе на нашей кухне под открытым небом и наслаждаемся тем, что мы приготовили.

Возможность отдохнуть от голубизны нашего прекрасного острова и позагорать! мирной греческой сельской местностью вдали от избитых туристами пляжей. <Общайтесь с другими посетителями и приготовьте вместе питательный и вкусный обед.

Собирайте органические овощи самого высокого качества и научитесь готовить конические греческие блюда, которые мы все любим. Исполните мечту стать шеф-поваром греческой кухни! А лучше всего, заберите эти навыки и рецепты с собой домой.