Pourquoi devenir nomade numérique à La Canée en Crète ?

Arrivée à La Canée et déplacements dans les environs
 

La Canée, à la fois, nom de la ville et de la région administrative de l’ouest de la Crète, est facilement accessible. L’aéroport international, situé à environ 14 km du centre-ville de La Canée, assure des vols intérieurs quotidiens vers Athènes et des vols internationaux, principalement pendant les mois d'été. Si vous arrivez par bateau, le port principal de Souda, à environ 6 km du centre-ville, assure des services réguliers de ferry entre La Canée et Le Pirée, mais avec également avec d'autres îles grecques. Des lignes de bus et des taxis desservent à la fois l'aéroport et le port, mais, vous pouvez louer une voiture qui vous sera très utile, par ailleurs, pour visiter la région ou explorer des contrées de la Crète plus éloignées. Si vous n’aimez pas conduire, de nombreuses lignes de cars relient les villes de Crète entre elles (par exemple Héraklion et Agios Nikolaos), de même que de nombreux villages et des sites touristiques fameux, bien que moins fréquemment.

Le climat légendaire de la Grèce
 

Le climat figure certainement en première position sur la liste des avantages à travailler de Crète. Cette île, la plus méridionale de Grèce, jouit de 300 jours d’ensoleillement par an en moyenne et fait rêver avec ses 22 à 35 ° C (parfois plus) en été… le climat chaud, ensoleillé et sec, est légèrement tempéré par les douces brises marines si vous séjournez sur la côte. La Crète dispose de tout ce que vous attendez d’une destination ensoleillée au bord de la mer. Mais vous ne savez peut-être pas que le printemps et l'automne sont les saisons les plus agréables en Grèce, lorsque les températures diurnes oscillent généralement entre 15 et 25 ° C… passant de légèrement frais à légèrement chaud, avec un ensoleillement généreux presque quotidien, peu de pluie, des fleurs et des herbes sauvages qui embaument la campagne. Encore mieux : la température est souvent suffisamment chaude pour se baigner, principalement en automne, car la mer a conservé sa chaleur estivale. Il s’agit également du meilleur moment pour partir en excursions et pratiquer des activités de plein air.

Adopter le régime méditerranéen
 

Par ailleurs, la cuisine crétoise est souvent assimilée au régime méditerranéen, et rien n’évoque mieux l’esprit de la Crète que l'huile d'olive extra-vierge, les paysages d’oliveraies recouvrant la campagne. L’huile d’olive permet le rassemblement des communautés lors de la récolte d’automne, avant d’arroser généreusement tous les plats crétois, des plats au four préparés maison aux salades (comme la célèbre salade de dakos de Crète), en passant par les légumes de saison (haricots, poivrons, aubergines, concombres, fenouil, tomates, courges, brocolis, betteraves, avocats, etc.). Les herbes sauvages (chorta), cueillies dans la campagne, accompagnent de nombreux plats, et sont tout aussi délicieuses que riches en vitamines et minéraux. 

La longue liste des produits locaux ne vous lassera jamais et vous les ajouterez toujours avec plaisir à vos courses : des fromages comme la graviera Kritis (gravière de Crète, fromage dur et au léger goût de noisette), la mizithra (douce et crémeuse) et le xigalo (à pâte molle, légèrement aigre) pour n’en nommer que trois, mais aussi des charcuteries comme le synglino et l’apaki (filet de porc salé, mariné dans de l’huile d’olive et du vinaigre parfumés aux herbes de montagne, puis fumé).

Manger comme un roi, ou une reine, est une part importante et normale de la vie en Crète ! C’est pourquoi nous avons associé une visite gastronomique de La Canée à un guide gastronomique de la Crète afin de vous « mettre l’eau à la bouche » et vous inciter à faire le dernier pas pour devenir nomade numérique à La Canée. Cela comporte des plats traditionnels, des conseils pour la dégustation des vins et le circuit des vignobles, la visite d'un pressoir à huile d'olive, ou l'organisation d'un cours de cuisine avec un habitant. 

Lieux où séjourner et travailler
 

En séjournant dans la ville de La Canée, vous profiterez de toutes les commodités comme à la maison, grâce aux nombreux commerces, restaurants, supermarchés et marchés de rue, ainsi que des pharmacies et autres magasins spécialisés. Vous adorerez hésiter devant le vaste choix de bars et de cafés qui vous accueilleront dans un cadre sûr et convivial. De plus, le faible coût de la vie, la variété des options d'hébergement, la connexion Internet rapide sécurisée et le WiFi, de même que tout ce dont vous avez besoin, vous inciteront à vous installer pour travailler à domicile. Par ailleurs, n’oubliez pas que les nomades numériques à La Canée adorent se connecter avec de nombreux autres travailleurs à distance du monde entier.

Vous avez certainement entendu parler du « Sea, S---, Sun and Sand de Grèce… Eh bien, désormais vous pouvez ajouter les trois C pour les nomades numériques en Crète… Communauté, Collaboration et Coworking ! Le WorkHub est un espace de coworking populaire qui offre non seulement des conditions de travail modernes et agréables, avec des bureaux et des salles de réunion, mais aide également à organiser des événements et des visites. 

Si votre objectif est de vous éloigner pour un moment de l’agitation de la vie urbaine, il est aussi possible de vous installer en tant que nomade numérique dans l’un des villages traditionnels de La Canée. Il s’agit principalement des villages Apokoronas, un ensemble de villages blottis à l'ombre des montagnes Blanches de la Crète,  et disséminés dans la campagne à environ 30 minutes en voiture de la ville de La Canée. Le plus grand de ces villages, Vamos, s'est organisé pour attirer non seulement les touristes mais également les nomades numériques en quête d'un changement de rythme complet en Crète.

Que se passe-t-il quand le travail est terminé ?
 

En effet, savoir à quoi ressemble le temps libre d’un nomade numérique à La Canée est certainement une question primordiale ! L’une de vos premières expériences doit être une visite à pied de la vieille ville de La Canée. Toute l'histoire de La Canée tient dans le charme de ses rues pavées et de son front de mer, où se mêlent les influences des Arabes, des Vénitiens et des Ottomans. Vous adorerez vous promener dans les rues étroites des anciens quartiers juifs et musulmans, vous attabler dans les fantastiques tavernes, prendre un verre dans les bars branchés, entrer dans les boutiques de souvenirs et visiter des musées. Parmi les incontournables de la vieille ville de La Canée, vous découvrirez le port vénitien et le phare égyptien, la mosquée Kucuk Hasan et les chantiers navals Arsenali, mais aussi le quartier de Topana, célèbre pour son architecture vénitienne des 17^ème et 18^èmesiècles, les bains turcs, et surtout le quartier grec de La Canée de l'époque ottomane. Plus vous explorerez la ville, plus vous découvrirez de nouvelles promenades à La Canée. 

Et maintenant, passons à la vitesse supérieure ! Nous vous proposons… des excursions d'une journée et des excursions dans la région de La Canée. Est-il vraiment nécessaire de mentionner les plages ? Certaines plages de la région de La Canée, telles que Balos et Elafonisi, mondialement connues pour leur beauté, sont, malheureusement, souvent victimes de leur popularité car attirant énormément de visiteurs pendant la période estivale. C’est pourquoi, le nomade numérique en Crète jouit du privilège de partir en excursion vers ces plages pendant les mois plus calmes. Cependant, nous sommes sûrs que vous repérerez rapidement vos lieux de baignade préférés, qu’il s’agisse d’une plage organisée ou d’une crique isolée. Voici quelques-unes des meilleures plages de La Canée qui donneront immédiatement envie de vous baigner.     

Parmi les autres excursions, il est possible de visiter des villages et la côte sud de La Canée, d’où vous pourrez entreprendre un voyage en bateau vers Loutro, un village pittoresque, accessible uniquement par la mer. Les bateaux pour Loutro partent de Chora Sfakion, où vous pouvez également louer un bateau privé auprès de compagnies comme Notos Mare pour rejoindre Loutro et explorer la côte sud. Si vous séjournez ou êtes en visite dans l’un des villages Apokoronas, plus particulièrement à Vamos, Vamos village vous permettra de trouver facilement un hébergement et des activités à Vamos et dans les villages environnants, une proposition combinée promouvant également le tourisme durable. Vous pourrez aussi prendre part à des cours de cuisine, à une dégustation d'huile d'olive et de nombreuses autres activités. Dans un autre village d'Apokoronas, le minuscule Litsarda, The Olive Farm propose des cours de cuisine, ainsi que des dégustations de fromages, des séances de yoga et bien plus encore.

La région de La Canée est riche en sentiers pour de belles randonnées, mais sachez que la plus épique, la spectaculaire, et de loin, est celle qui vous emmènera dans les gorges de Samaria, les plus longues gorges de Grèce, dont une partie rejoint le sentier de randonnée européen E4. Le sentier s'étire sur 16 km et part d'un plateau situé au pied des montagnes Blanches pour rejoindre de manière spectaculaire la mer de Libye. Il existe des prestataires d'expérience (tels que Trekking Hellas) qui vous proposeront des visites guidées des gorges de Samaria et de nombreuses autres excursions privées ou en groupe.

D'autres expériences passionnantes comportent des dégustations de vins à Manousakis Winery dans le village de Vatolakkos et à Karavitakis Winery dans le village de Pontikiana, de même que dans de nombreux vignobles près de la ville de La Canée. Vous pouvez également visiter une distillerie de raki, par exemple l'I.F. Petroulakis Distillery dans le village de Xirosterni, et un moulin à meules de pierre traditionnel à pression à froid, comme à Biolea, qui vous proposera aussi une dégustation d'huile d'olive. Par ailleurs, nombre de prestataires d'expérience sont en mesure de vous aider à organiser vos excursions, tel que Let's Crete ou Unchartered Escapes. Vous allez pouvoir profiter d’un superbe week-end !

Pourquoi devenir nomade numérique à La Canée en Crète ?

Vous l’aurez compris, devenir nomade numérique à La Canée est un excellent moyen d’atteindre l’équilibre entre travail et vie privée, tel que vous en avez toujours rêvé. Si vous souhaitez en savoir plus, Workfromgreece.gr vous fournira une multitude de conseils et d’informations sur la façon de vous installer et d’entrer en contact avec les communautés nomades numériques déjà présentes en Crète.

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