Naxos: Tour privato delle vie dell'olio d'oliva

Si unisca a noi per un viaggio che inizia almeno 5.000 anni fa, come suggerisce l'età dell'ulivo più antico di Naxos, quando la produzione di olio d'oliva era un processo molto più laborioso e gli abitanti di Naxos festeggiavano apprezzando ciò che la natura offriva loro con tanta generosità.

Provochi i suoi sensi in un'idilliaca degustazione di olio d'oliva nel mezzo di un uliveto privato, situato in un angolo tranquillo di un villaggio in fermento. Lì incontrerà il proprietario e appassionato produttore di olio d'oliva che la condurrà a fare una passeggiata nel suo giardino di ulivi, risponderà a tutte le sue domande sull'olivicoltura e le insegnerà a valutare i diversi tipi di olio d'oliva.

Godetevi la possibilità di visitare una delle raffinerie di olive dell'isola e imparate come la tecnologia ha evoluto gli stessi principi di base e ha contribuito a elevare gli standard di estrazione dell'olio d'oliva. Incontri il giovane proprietario e apprenda la sua visione di continuare la tradizione di famiglia nel modo più sostenibile.

Visiti un antico frantoio tradizionale e cerchi di immaginarlo in funzione solo qualche decennio fa. Entri nella sala di degustazione della struttura e scopra quanto possa essere interessante il sapore dell'olio d'oliva, assaggiando una varietà di prelibatezze a base di olio d'oliva.