ITINERARY

Korfu Adası’nda 8 günlük gezi programı

Itineraries
Corfu
Korfu Adası’nda 8 günlük gezi programı
Korfu her şeye sahip bir adadır: UNESCO tarafından korunan eski bir şehir, her zevke uygun plajlar, geleneksel köyler, zeytinyağı ve şarap gibi yerel ürünler ve adanın güzel manzarasından ve İyonya Denizi’nden en iyi şekilde yararlanılan aktiviteler. Korf

Gezi duraklarınızı ilgi alanlarınıza ve programınıza göre uyarlayarak, Korfu’daki bu 8 günlük güzergahın tamamının veya bir kısmının tadını çıkarabilirsiniz. Eski Kent, en iyi plajlar ve köyler de dahil olmak üzere adanın tüm ilgi çekici yerlerini bulacaksınız. Ancak unutmayın, yaz aylarının en yoğun olduğu aylarda burası oldukça yoğun oluyor. Bu nedenle, Korfu’da yaz başında veya sonlarında (Mayıs-Haziran veya Eylül-Ekim) tatil yapmayı planladık. Bir de o ayları tercih ederseniz Temmuz-Ağustos kalabalığından kaçmak için önerilerimiz var. Alternatif olarak ilkbahar ve sonbahar da ziyaret etmek için harika zamanlardır.

* Mesafeler araba iledir ve adanın her yerinde kalacak harika yerler olmasına rağmen her gece Korfu şehrine dönüş gezilerini içerir. Harika deniz kenarı seçenekleri arasında Dassia ve kuzeyde Barbati ile Kassiopi arası, Messonghi’den Korfu kasabasının güneyindeki Benitses’e, ayrıca Glyfada’dan Ermones’e ve Paleokastritsa ile doğu kıyısındaki yakın köyler yer alır. Tepelik iç kesimlerde kalacak harika yerler de vardır. Bunlardan herhangi biri yolculuğunuza dahil edilebilir.

SHOW ROUTE ON MAP DOWNLOAD AS PDF
Start point - End point
Korfu Şehri
Uzaklık
600 kilometre (373 mil)
Means of transport
Boat, Car, Foot
Süre
8 gün
Öne çıkanlar
Eski Şehir, geleneksel köyler, plajlar, kültür, yerel yemekler, zeytinyağı ve şarap tadımı

Korfu podcast'lerimizi dinleyin

Old fortress of Corfu - Podcast Old fortress of Corfu - Podcast
The fascinating history of the Old Fortress of Corfu

Created by Discover Greece Team

Sponsored by Ikos Resorts

17:43
#Culture  #Corfu  #Audio tour 
DAY 1 OVERVIEW

Korfu Şehri

Korfu Havaalanından mesafe: 10 kilometre Car, Foot 3

Eski Kent içindeki ve çevresindeki turistik yerleri keşfetmek, Korfu gezi programınıza mükemmel bir başlangıçtır. Özellikle Eski Kale’nin tepesine çıkıp çatıların arasında yer alan simgesel yapıları incelerseniz, eski şehrin neden UNESCO Dünya Mirası Sahası olduğunu hemen anlayacaksınız.

Old Fortress of Corfu

Korfu Eski Kenti çevresinde bir gezinti

Her işgalci ve ziyaretçi Korfu’nun Eski Kenti’ne bir iz bırakmıştır. Bunların en öne çıkanları, Eski Kale’nin hala baskın simgesel yapı olduğu ve Spianada Meydanı’nı (Balkanlar’ın en büyük meydanı) ve çok daha fazlasını yaratan Venediklilerdi. İngilizler konaklar, büyük Saint Michael ve Saint George Sarayını inşa etti ve Fransızlar, Liston olarak bilinen trafiğe kapalı şık caddeyi yarattı. Bu arada, İyonya Adaları 18. yüzyıldan kalma yarı özerk bir devlet olduğundan, İyonya Parlamentosu esasen Yunanistan’daki ilk parlamentoydu. Ve Yahudi Mahallesi iki Yahudi göç dalgasının mirasıdır. Bütün bunlar ve daha fazlası Korfu’daki ilk sabahınızda sizi bekliyor. Son bir ipucu olarak Faliraki bölgesi, Eski Kale manzarası eşliğinde bir kokteyl içmek için harika bir yerdir.

Korfu Eski Kenti turuna çıkın 

Mon Repos turu

Eski Kent’ten çok uzakta olmayan, “dinlenmek” veya “sığınmak” anlamına gelen, Korfu için tarihi ve doğal öneme sahip olan Mon Repos olarak bilinen neoklasik mülk bulunmaktadır. İngiliz Yüksek Komiseri Frederick Adam tarafından Corfiot eşi Nina Palatianou için inşa edilmiş ve daha sonra Yunan kraliyet ailesi için yazlık konut olarak hizmet vermiştir. Aynı zamanda merhum Kraliçe II. Elizabeth’in kocası Prens Philip’in de doğum yeriydi. Bugün, Korfu’nun antik kentinin (bu bölgede yer alan) hikayesini anlatan Paleopolis Müzesi’ne ev sahipliği yapmaktadır. Arazide olgun ağaçların bulunduğu bir botanik bahçesi ve İngiliz kolonilerinden 2.000 bitki türünün bulunduğu güzel bir peyzajlı bahçe bulunmaktadır.

Vido Adası manzaralı akşam yemeği

Korfu’daki ilk gününüzün son ikramı Vido adacığında akşam yemeğidir. Tekneler Eski Liman’dan düzenli olarak hareket etmektedir ve geçiş sadece 10 dakika sürmektedir. Vido, yürüyüş parkurları ve plajlarıyla 538 dönümlük doğal bir cennettir ve adını, bir zamanlar sahibi olan Guido Malipieri’nin adının uyarlamasından almıştır. Burada bulunma nedeniniz, Korfu Eski Kenti’ne bakan eşsiz bir konumda unutulmaz bir akşam yemeğinin tadını çıkarmaktır.

DAY 2 OVERVIEW

Kassiopi ve Eski Perithia

Korfu şehrinden mesafe: 100 kilometre Car 3

Bugün Korfu’nun en kuzeyine doğru yola çıkacaksınız. Menüde Pantokrator Dağı’nın yukarısındaki (neredeyse) terk edilmiş Eski Perithia köyü ve Bizans kalesiyle ünlü hareketli Kassiopi kasabası yer alıyor. Ama önce sizi İyonya Denizi’ndeki ilk büyülü dalışınıza hazırlayalım.

The beaches around Kassiopi

Günün büyük bir kısmını ayakta geçirmenin ödülü doğrudan plaja gitmek olacaktır. Çeşitli yüzme noktalarının bulunduğu Korfu’nun kuzey ucuna arabayla yaklaşık bir saatlik mesafededir. Bataria (veya Mpataria), kuzeydoğu ucunda beyaz çakıl taşlarından ve yeşil-mavi sulardan oluşan büyüleyici küçük bir koydur. Yakınlarda yeşil çam ormanlarıyla desteklenen ve süper berrak sularıyla tanınan çakıllı plajlar Avlaki ve Kerasia bulunmaktadır. Günün ilerleyen saatleri için harika yemek seçeneklerimiz olmasına rağmen hepsinin yakınında yemek yiyebileceğiniz yerler var.

The (almost) deserted village of Old Perithia

(Neredeyse) terkedilmiş Eski Perithia köyü

Orta çağ geçmişi tarihi bir yerleşim yeri olarak sınıflandırıldığı anlamına gelen, artık terk edilmiş bir köy olan Palea (Eski) Perithia’ya doğru giderken, eski Korfu’nun (kelimenin tam anlamıyla) tadına varacaksınız. Pantokrator Dağı’nın 450 m yukarısında (Kassiopi’den yaklaşık 13 kilometre uzaklıkta) bulunur ve denizden gizlenir. Evlerin çoğu metruk ama aldanmayın. Birkaçı taverna olarak restore edilmiş ve geleneksel yemekler servis edilmektedir. Veya iştahınızı bir sonraki durağa saklayabilir ve toprak yoldan 30 dakika daha uzakta bulunan Pantokrator Manastırı’nı ziyaret etmeyi tercih edebilirsiniz.

Fotoğraflar: Alexandra Vutof (@alexanndrav)

Kassiopi köyü sahili ve kalesi

Sahilde ne kadar vakit geçirmek istediğinize ve Eski Perithia’da yemek yiyip yemediğinize göre gününüzü kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Ancak son seçenek, Kassiopi’ye (doğudan Korfu Kasabası'na dönerseniz geçersiniz) geri dönerek oradaki kaleyi ziyaret etmek ve bir kahve ya da yemeğin tadını çıkarmaktır (birçok deniz ürünleri seçeneği vardır). 13. yüzyıldan günümüze ulaşan Kassiopi Kalesi, bir zamanlar Gardiki Kalesi ve Angelokastro (daha sonra hakkında daha fazlasını duyacaksınız) ile bir savunma üçgeni oluşturmuştur. Geleneksel ahşap balıkçı teknelerinin bulunduğu liman çevresinde yürüyüşe zaman ayırın.

DAY 3 OVERVIEW

Kuzeydoğu Korfu

Korfu şehrinden mesafe: 94 kilometre Car 3

Kuzeydoğu kıyısındaki plaj turunuz (bu sefer Korfu kasabasına biraz daha yakın) bugün devam ediyor ve adanın doğal güzelliklerinden birine kısa bir yürüyüşün tadını çıkarıyorsunuz. Gününüzü bitirmek için dağlık Sokraki köyünden Korfu’nun en güzel manzaralarından biriyle karşılaşacaksınız.

Kuzeydeki diğer plajlar

Bugün Korfu’nun kuzey plajlarından hangisini seçeceğiniz, istediğiniz olanaklara ve ziyaret ettiğiniz yılın zamanına bağlı olacaktır. Barbati, Korfu kasabasının yaklaşık 20 kilometre kuzeyinde popüler bir seçimdir. Kozmopolit bir havası vardır ve çakıllı suyu hızla derinleşir. Bu da onu şnorkelli yüzme meraklıları arasında popüler kılar. Sahilin daha yukarısında, Nissaki kısmen organize edilmiş ve su sporları imkanı sunuyor (ayrıca ismine yakışır bir Küçük Nissaki plajı da var). Sonra Agni ve Kalami’ye uğrayın. En sevdiğiniz yerel yüzme noktaları olan pitoresk küçük koylardaki plajlar. Her plajda yeme içme seçenekleri mevcut.

Nimfes Şelalelerine Yürüyüş

Adanın en gözde doğa noktalarından biri kuzey Korfu’nun kalbinde sizi bekliyor. Nimfes köyünün hemen dışında Nimfes Şelalelerine giden 1,5 kilometrelik bir yol vardır (çünkü mitolojiye göre su perilerinin burada yıkandığı söylenir). Su yaklaşık 10 metre yükseklikten yeşil bir vadiye düşüyor ve yakınlarda iki küçük şelale daha var. Korfu’da şelaleleri ziyaret etmek favori bir aktivite olduğundan ve ada genel olarak açık hava etkinlikleri için mükemmel olduğundan ilkbahar ve sonbaharda daha fazla su bulacaksınız. Şelaleleri ziyaret etseniz de etmeseniz de, buradayken Nimfes köyüne bir göz atmayı unutmayın. Burada da yiyebilirsiniz.

Fotoğraflar: Dimitris Priftis (@d.priftis7)

Dağlık Sokraki köyü

Gününüzü Korfu’nun en iyi köylerinden biri olan Sokraki’de sonlandırın. Yaklaşık 440 metre yükseklikte, dolambaçlı bir yolun sonunda yer alan tesis, iç kesimlerde olmasına rağmen, İpsos plajı ve Korfu kasabasının yanı sıra Vido ve Lazareto adalarının manzarasını sunmaktadır. 16. yüzyıldan kalma rengarenk evleri ve kiliselerin yanı sıra uzo ve meze servis eden geleneksel kafelerin bulunduğu iki meydanı seveceksiniz. Ayrıca yerel zencefil birasını da denemelisiniz.

Fotoğraflar: Eddie Kastamonitis (@kastamonitis)

DAY 4 OVERVIEW

Afionas köyünün çevresindeki plajlar

Korfu şehrinden uzaklık: 89 kilometre Car 3

Korfu gezi programınızın 4. gününde en fotojenik iki plaj ve Korfu’nun en eski köylerinden biri yer alıyor. Bu plajlar yazın en yoğun olduğu dönemde duraklarınızın sırası yılın zamanına bağlı olacaktır. Her iki durumda da Korfu’nun en iyi manzaralarından bazılarıyla karşılaşacaksınız. Bu yüzden telefonunuzun bataryasının tam olduğundan emin olun.

Fotojenik Agios Georgios veya Porto Timoni

Porto Timoni, kayalık bir yarımadanın üzerinde sırt sırta dizilmiş bir değil iki kum körfezi ile Korfu’nun poster yıldızlarından biridir. Afionas köyünden buraya 20 dakikalık dik bir yürüyüşle ulaşılabilmektedir ve herhangi bir tesis bulunmamaktadır ancak bu, yaz aylarındaki popülaritesini azaltmaz. Daha kolay erişilebilen bir alternatif ise zeytinlikler ve selvi ağaçlarıyla çevrili, hem düzenli hem de düzensiz kısımları olan, uzun, kumlu Agios Georgios Pagon plajıdır. Yazın en yoğun olduğu dönemde ziyaret ediyorsanız Agios Georgios Pagon’u seçmeniz daha iyi olur. Ancak Porto Timoni’yi gerçekten görmek istiyorsanız, bunu öğleden sonra yapın veya komşu Agios Georgios Pagon’da bir deniz bisikleti kiralayın ve etrafta kürek çekin. Porto Timoni, Korfu’nun özellikle sürdürülebilirliğe önem veren Korfu ziyaretçileri için yoğun yaz aylarında sevgiye ve ilgiye ihtiyaç duyan ekstra popüler destinasyonlarından biridir.

Korfu’da sürdürülebilir seyahat rehberiniz

Afionas köyünde erken akşam yemeği

Geleneksel Afionas köyü, Porto Timoni ve Agios Georgios Pagon’a bakmaktadır ve Korfu’nun kuzeybatı kıyısındaki küçük adalar grubu olan Diapontia adalarına kadar uzanan manzaralara sahiptir. Saksılar ve begonvillerle hayat bulan beyaz badanalı taş binalarıyla buradaki mimarinin diğer Korfu köylerinden biraz farklı olduğunu göreceksiniz. Hangi plajı seçerseniz seçin, harika manzaralardan en iyi şekilde yararlanan taverna seçenekleriyle yemek yemek için harika bir yerdir.

The sunset at Loggas

Loggas’ta günbatımı

Bugünkü son durağınız, dik uçurum yüzeyi ve Korfu’nun en kuzeybatı noktası olan Drastis Burnunun gün batımı manzarasıyla ünlü Loggas’tır. Kafe ve tavernaların da yardımıyla, kayalıkların üzerindeki cam tabanlı platformdan manzaranın keyfini çıkarabilir veya manzaranın dramatik ismine yakışır şekilde yaşadığı Cape Drastis’e daha da yakın bir bakış açısına doğru daha kuzeye gidebilirsiniz. Her iki durumda da, büyülü bir gün batımına maruz kalacaksınız.

DAY 5 OVERVIEW

Paleokastritsa Körfezi ve yakındaki köyler

Korfu şehrinden mesafe: 75 kilometre Car 4

Bir kez daha, günün duraklarını yılın zamanına göre uyarlayabilirsiniz. Yaz aylarının yoğun olduğu ayların dışında Korfu’da olduğunuzu öngörüyoruz. bu nedenle plaj eğlencesi için Paleokastritsa’ya gitmeden önce güne Lakones köyünde başlamanızı öneririz. Angelokastro’da (Meleklerin Kalesi) gün batımının tadını çıkardıktan sonra günü seçtiğiniz bir köyde akşam yemeğiyle sonlandırıyorsunuz. Yazın yoğun olduğu dönemlerde güne Lakones ve Angelokastro’da başlayın ve plaj eğlencesini mümkün olduğunca öğleden sonraya bırakın.

Lakones köyünde kahve ve gezinti

Bugün Lakones’te kahve (ve isterseniz kahvaltı) ile köy yaşamının tadıyla başlıyoruz. Yaz aylarında Korfu’nun en popüler bölgelerinden biri olan Paleokastritsa’nın yukarısındaki yamaçlara inşa edilmiştir. Ama köy meydanında bir çınar ağacının gölgesinde oturup ara sokaklarda dolaşırken bunu asla bilemezsiniz. 18. ve 19. yüzyıldan kalma taş binaların çoğu toprak boyası rengine boyanmıştır ve Paleokastritsa manzarası eşliğinde geleneksel kafeler ve yerel tatlıların tadını çıkarabileceğiniz yerler bulunmaktadır. Korfu’da tatlı bir ikram için asla erken değildir.

Özel Panoramik Turunuzu Rezerve Edin

Paleokastritsa’da plaj eğlencesi

Adanın en popüler ve turistik açıdan gelişmiş bölgelerinden biri olan Paleokastritsa, konu harekete geçmek olduğunda Korfu’daki en iyi plajlardan bazılarına sahiptir. Agia Triada, Agios Petros, Ambelaki, Agios Spyridonas... Hepsinde sizi eğlendirecek olanaklar var. Ya da sahilin biraz aşağısında, Korfu’nun en büyülü noktalarından biri olan Paradise Beach’e tekne turu yapabilirsiniz. Yaz aylarında Paleokastritsa plajlarının turist tekneleriyle oldukça yoğun olduğunu unutmayın. Yılın yoğun bir zamanıysa, Agios Spyridonas’tan deniz bisikleti veya kano kiralayıp kıyı şeridini bu şekilde keşfetmek iyi bir ipucudur.

Angelokastro’da gün batımı

Angelokastro, Paleokastritsa Körfezi’ne bakan dik bir tepenin üzerinde yer alan Korfu’nun tarihi kalelerinden bir diğeridir. 13. yüzyılda Bizanslılar tarafından inşa edilmiş olup, sonraki yüzyıllardaki istilalara karşı stratejik bir savunma kalesi sunmaktadır. Zirveye kısa bir tırmanışla çıkılabiliyor ancak aracınızı otoparka bırakıp yürüyerek (15-20 dakika) çıkabilirsiniz. Korfu’da iyi yürüyüşler, arıyorsanız, Lakones’ten Agios Georgios Pagon plajına (Angelokastro’yu geçerek) yürüyün, ancak bunu yapmak için sahilde geçireceğiniz zamanı atlamanız gerekecek.

Seçtiğiniz bir köyde akşam yemeği

Akşam yemeği için Korfu şehrine dönüş vakti olabilir veya günü sonlandırmak için geleneksel bir yemek yemek üzere yakınlardaki başka bir köyü ziyaret etme seçeneğiniz vardır. Her biri kendine has karaktere sahip birçok köy arasından seçim yapabilirsiniz: Krini, Makrades ve Paleokastritsa’nın kuzeyindeki Pagoi köyü ile güneyde Doukades ve Liapades. Doukades yakınlarındaki Korfu Eşek Kurtarma’nın  (yaralı veya kötü muameleye maruz kalan eşekleri rehabilite eden ve diğer hayvanları barındıran) ve Vistonas bölgesindeki Enotis Zeytin Bahçeleri ve Müzesi’nin (zeytinyağı tadımı ile) köy ziyaretinize eklenebileceğini unutmayın.

Fotoğraflar: Griekenland (@griekenlandnet)

DAY 6 OVERVIEW

Aristokrat Korfu ve güneydeki plajlar

Korfu şehrinden mesafe: 71 kilometre Car 3

Büyük zıtlıklarla dolu bir gün bizi bekliyor. Korfu kasabasının yaklaşık 30 dakika güneyinde, Achilleion Sarayının aristokrat ihtişamına ulaşıyorsunuz. Bundan sonra batıya, Korfu’nun en önemli doğal yaşam alanlarından biri olan Korission Gölü çevresindeki plajların vahşi manzarasına doğru ilerleyin. Geleneksel köy yaşamının başka bir tadıyla bitiriyorsunuz.

Achilleion Sarayı

Korfu kasabasının yaklaşık 10 kilometre güneyindeki Gastouri köyünde bulunan büyük Achilleion Sarayı, 19. yüzyılın sonlarında, daha çok Sissi olarak bilinen Avusturya İmparatoriçesi Elisabeth tarafından, sevgili efsanevi kahramanı Aşil’e bir sığınak ve saygı anıtı olarak inşa edildi. Pompei zarafetini neoklasik frizler ve fresklerle süslenmiş lüks yaşam alanlarıyla birleştiren bu büyüleyici adada bir başka mimari sürpriz daha var. Ayrıca ölüm sancıları çeken Aşil’in heykelinin bulunduğu güzel bahçeler de var.

Rezervasyon yaptırın ve özel bir gezi turunun keyfini çıkarın

Halikounas beach

Sahilde çılgına dönün

Korfu’nun en unutulmaz iki plajı arasında yapacağınız seçimle unutulmaz bir öğleden sonra daha sizi bekliyor. Halikounas, uçurtma sörfü ve sade bir plaj barı gibi aktivitelerin bulunduğu, güneybatı kıyısındaki uzun bir kumsaldır. Halikounas köyünün hemen yukarısında, plajın arkasında Korission lagününü de içeren rotaların bulunduğu bir binicilik merkezi de bulunmaktadır. Bir diğer harika seçenek ise Halikounas’tan sedir ormanıyla ayrılan ve Natura 2000 çevre ağının bir parçası olan İssos Plajı. Plajda ayakta kürek sörfü ve uçurtma sörfü kiralama gibi olanaklar mevcuttur. Kum tepeleri burayı Korfu’nun en vahşi noktalarından biri haline getiriyor.

Chlomos köyünde akşam yemeği

Gününüzü, doğu kıyısına giden yol üzerindeki tepelerde yer alan ve çeşitli yemek seçenekleri sunan geleneksel Chlomos köyünde yürüyüş yaparak sonlandırın. 13. yüzyılda kurulan Chlomos, rengarenk evleri ve avluları gizleyen ara sokaklarla dolu sevimli küçük bir meydanın etrafında inşa edilmiş, Venedik mimarisine sahip başka bir Korfu köyüdür. Hem doğu hem de batı kıyılarının manzarası ve deniz manzaralı balkonlara sahip tavernalar ve kafeler bulunmaktadır.

DAY 7 OVERVIEW

Kültür ve yemek… ve daha fazla plaj

Korfu şehrinden mesafe: 69 kilometre Car 4

Gezi programınızın 7. Gününde Korfu’nun kültürüne ve mutfağına derinlemesine bir dalış yapacaksınız… aynı zamanda Korfu’nun en iyi plajlarından bazılarında farklı bir dalışa dalıyorsunuz. Yunanistan’ın en büyük devlet adamının (şimdi müze) eski aile mülkünü gezdikten sonra güneybatı kıyısındaki kumsallara doğru yola çıkıyorsunuz. Ardından çeşitli yemek deneyimleri ve son olarak da Kaiser’e yakışır manzaraya sahip bir dağ köyü gelir.

Kapodistrias Müzesi

Kapodistrias Müzesi Yunanistan’ın ilk Valisinin hayatına ve zamanlarına adanmış tek müzedir. 1776’da Venedik işgali altındaki Korfu’da doğan İoannis Kapodistrias, İtalya’da eğitim gördü ve Korfu’da doktordu. Ardından Çar I. Aleksandr tarafından İsviçre’ye ilk Rus diplomatik misyonuna liderlik etmek üzere davet edildi. Burada Cenevre ve Vaud fahri vatandaşlığı aldı. 1827’de özgürlüğüne kavuşan Yunanistan’ın ilk devlet başkanı oldu. Koukouritsa’daki aile mülkünde bulunan bu müze, onun 1831’de Nafplio’daki suikastına kadar olan şaşırtıcı yolculuğunu anlatıyor.

Güneybatıdaki altın rengi kumsallar

Korfu’nun güneybatı kıyısı uzun, kumlu plajlarla kutsanmıştır (çoğu kişi için Korfu’nun en iyisi ve özellikle aileler arasında popülerdir). Hangisini seçerseniz seçin, diğerlerinin neye benzediğini merak edeceksiniz. Glyfada, Agios Gordios ve Kontogialos (dik ve dar bir yolla erişilen) üç önerimizdir. Hepsi harika olanaklara sahip olup (plaj barları, tavernalar ve su sporları dahil), çam ağaçlarıyla kaplı tepelerden oluşan cömert altın kumlardır. Tadını çıkarın!

Aşçılık dersi veya şarap tadımı

Korfu’nun yemek ve şarapları hakkında daha fazla şey öğrenmeden evinize dönmeniz mümkün değil. Gününüze eklenebilecek yakınlarda birkaç üzüm bağı vardır.  Ambelonas Corfu tepelerde şarap tadımı sunan ve bir restorana sahip bir şarap imalathanesidir. Aynı zamanda Korfu mutfağının ilke ve tekniklerini öğreten, destansı bir yemekle (tabii ki sizin tarafınızdan yapılan) biten aşçılık dersleri de verilmektedir. Alternatif olarak Theotoky Estate, Korfu’daki en eski şarap imalathanesidir. Yerli beyaz Kakotrigis üzümü (Korfu üretiminin büyük kısmını oluşturur) ve Skopelitiko üzümü (kırmızılar ve güller için) hakkında her şeyi öğrenebilir, ayrıca şarap tadımı ve mülk turunun keyfini çıkarabilirsiniz.

Özel Aşçılık dersinizi ayırtın

Pelekas köyü

Bugünkü aktivite seçiminize göre Korfu şehrine dönüş yolculuğunuza Pelekas’ı da dahil edebilirsiniz. Köy gezintisi için mükemmeldir ya da sadece gün batımının keyfini çıkarabilirsiniz. Yeşilliklerle çevrili ve deniz seviyesinden 220 metre yükseklikte inşa edilmiş olan bu tesis, vadinin panoramik manzarasını sunan ve gün batımı kokteylleri için mükemmel bir yer olan yakındaki Kaiser Gözlemevi (adını Kaiser İkinci Wilhelm’den almıştır ve aynı zamanda Kaiser’in Tahtı olarak da bilinir) ile tanınır.

Fotoğraflar: @droning_on_and_on.hn

DAY 8 OVERVIEW

Zeytinyağı tadımı ve son bir yüzme

• Korfu şehrinden mesafe: 90 kilometre Car 4

Korfu’daki gezi planınızı sonlandırmak için adanın en ikonik noktalarından birinde sabah kahvesi de dahil olmak üzere daha sessiz bir gün planladık. Daha sonra Batı Yakası’ndaki daha altın kumsallara doğru yola çıkıyorsunuz (zeytin sıkma aracıyla) ve tüm anılarınızı hafızanıza kazıyacak unutulmaz bir deniz ürünleri yemeğiyle Doğu Yakası’na geri dönüyorsunuz.

Vlaherena Monastery

Fare Adası manzarası eşliğinde kahve

Korfu kasabasının hemen güneyinde, Pontikonisi ve Korfu’dan pek çok kartpostalın yüzü olan Vlaherena Manastırı’na bakan Kanoni bölgesinde güne bir sabah kahvesi ile başlayın. Pontikonisi (şekli nedeniyle) Fare Adası olarak tercüme ediliyor ve sizi oraya götüren tekneler var ya da kıyıdan bir yürüyüş yolunun sonundaki manastırı ziyaret edebilirsiniz. Ancak bulunduğunuz yerden manzarayı izlemekten de mutlu olacaksınız. Kanoni (adını bir zamanlar tepenin üzerinde duran bir toptan alır) bir zamanlar Korfu’nun antik kenti Paleopolis'in bulunduğu yere yakındır.

Valilikte zeytinyağı tadımı

Güneybatı Korfu’nun plajlarına giderken, rengarenk evleri, dar sokakları ve mağazaları, tavernaları ve kafeleriyle dolu avluları olan bir köyün cevheri olan Agios Mattheos’ta durursunuz. Ancak ziyaret etmenin asıl nedeni, Korfu’nun Lianolia zeytini ve sızma zeytinyağı hakkında her şeyi öğreneceğiniz The Governor Olive Oil’deki zeytin presidir. Dafnis ailesi 100 yılı aşkın bir süredir tesisi işletiyor ve rehberli tur, zeytinyağının düşük sıcaklıklarda işlenmesi ve ekstraksiyonunun tüm yönlerinin öğrenilmesinin yanı sıra zeytinyağının tadına bakılmasını da içeriyor.

Zeytinyağı tadımınızı ayırtın

Güneyde daha fazla kumsal var

Şimdi güneybatı Korfu’daki favori plajınızı aramaya devam edin. Eğer iştahınızı uzun altın kumlara açtıysak ve siz de aynısından daha fazlasını istiyorsanız, Marathias tam size göre. Kuzeyde Prasoudi ve güneyde Gardenos daha küçük ve daha kişiseldir (fakat yine de orada bir öğleden sonrayı geçirmek için olanaklara sahiptir). Zor bir seçim olacak.

Fotoğraflar: Billy Varelis (@cfuyvrflyboy)

Boukari’de deniz ürünleri

Korfu’da son bir yemek için sizi doğu kıyısına, Korfu kasabasının yaklaşık 25 kilometre güneyindeki küçük balıkçı limanı Boukari’ye geri gönderiyoruz. Bu veda etmenin mükemmel yolu. Küçük liman, geleneksel ahşap balıkçı tekneleri ve durgun sular, deniz ürünleri yemeğinin ideal eşlikçileridir. Ev bir milyon mil uzaktaymış gibi görünecek. Bu yüzden acele etmeyin.

Korfu’da 8 günlük gezi programı

Umarız Korfu’daki 8 günlük gezi programınızdan memnun kalmışsınızdır. Tabii ki, Korfu’da yapılacak şeylerin tam listesinin tadını çıkarmak için bir gün öncesine veya sonrasına ihtiyacınız olacak ve seyahat planınızı, tatilinizin olmasını istediğiniz gibi olmasını sağlayacak şekilde uyarlayabilirsiniz. Daha uzun süre kalacaksanız Diapontia Adaları’na veya Paxos’a bir tekne turu eklemeye değer. Yola çıkmadan önce sürdürülebilir Korfu seyahat rehberimize göz atmayı unutmayın.