Οι οινικές διαδρομές της Κρήτης ξεκινούν απ’το Ηράκλειο
ΜΕ ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ
Μη σου κάνει εντύπωση ότι το Ηράκλειο έλκει όλο και περισσότερους επισκέπτες ως οίνο-προορισμός. Περισσότερο από τα 2/3 των αμπελώνων της Κρήτης βρίσκονται εδώ, σε μια περιοχή που παράγει το 80% περίπου της συνολικής οινοπαραγωγής του νησιού.
Οι καιρικές συνθήκες –ψυχροί χειμώνες και μακρά, ξηρά καλοκαίρια με άφθονη ηλιοφάνεια- δε θα μπορούσαν να είναι κάτι άλλο πέρα από ιδανικές. Έτσι θα πρέπει να ήταν και πριν από 4.000 χρόνια, όταν άρχισαν να καλλιεργούνται στην περιοχή τα πρώτα αμπέλια.
Διάσπαρτοι επάνω σε λόφους και κοιλάδες οι αμπελώνες είναι απόλυτα ταυτόσημοι με το Ηράκλειο, ακριβώς όπως είναι η τοπική ιστορία, η γαστρονομία και η παράδοση.
Οι τέσσερις προστατευόμενες περιοχές παραγωγής με ονομασία προέλευσης σχηματίζουν δύο βασικές οίνο-διαδρομές. Αρχάνες (κόκκινα) και Πεζά (λευκά και κόκκινα) στο δρόμο νοτιανατολικά πέρα από την Κνωσσό, Δάφνες (κόκκινα) στο δρόμο νοτιοδυτικά προς Φαιστό και Μαλβαζιά Χάνδακας-Κάντια (λευκά) είναι οι ποικιλίες που θα δοκιμάσεις στα οινοποιεία και στις δύο διαδρομές.
Ξενάγηση στους αμπελώνες, γευσιγνωσία, γνωριμία με παραγωγούς και φυσικά, ένα ή και παραπάνω μπουκάλια κρασιού που θα θελήσεις να πάρεις μαζί σου φεύγοντας είναι μερικά μόνο από τα πράγματα για τα οποία θα ανυπομονείς, αν σκοπεύεις να έρθεις εδώ. Μην ξεχάσεις να προγραμματίσεις μια επίσκεψη στο εγκαταλελειμμένο χωριό Βαθύπετρο (κοντά στα Πεζά). Εδώ υπάρχει Μινωικό μέγαρο, στο οποίο λένε πως βρισκόταν το αρχαιότερο πιεστήριο σταφυλιού στον κόσμο.
ΕΜΠΝΕΥΣΟΥ
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Όπου υπάρχει πολιτισμός, υπάρχει κρασί... και το αντίστροφο. Γι’ αυτό φρόντισε εκτός από τους αμπελώνες να επισκεφθείς και άλλα αξιοθέατα του Ηρακλείου.
Φρούριο Κούλες και Ενετικά Τείχη
Από τα πιο εντυπωσιακά ενετικά κάστρα της Κρήτης, κάποτε προοριζόταν για την προστασία του λιμανιού του Ηρακλείου. Χτισμένο τον 13ο αιώνα χρησιμοποιήθηκε από αποθήκη και στρατηγείο μέχρι φυλακή των Οθωμανών. Αποτελεί χαρακτηριστκό παράδειγμα ενετικής αρχιτεκτονικής, με θολωτές οροφές και πλατιά τείχη, που χρησίμευαν ως κυματοθραύστης.
Κρήνη Μοροζίνι
Αν βρεθείς στο Ηράκλειο σίγουρα θα περάσεις από την Πλατεία των Λεόντων –ή τα Λεοντάρια, όπως λεγόταν παλιότερα-, μνημείο τεσσάρων κρηνών σε σχήμα λιονταριού που από τις οποία« ξεπηδάει» νερό. Χτισμένο από τους Ενετούς το 1628, κάποτε χρησίμευε για την υδροδότηση της πόλης, ενώ είναι διάσημο για τις γλυπτικές αναπαραστάσεις που το κοσμούν: μορφές από την ελληνική μυθολογία, νύμφες, θαλάσσια τέρατα και δελφίνια. Η Κρήνη που βρίσκεται στην πλατεία των Λεόντων, στο κέντρο του Ηρακλείου, σφύζει διαρκώς από ζωή, με πολλά καφέ και ταβέρνες να μονοπωλούν την προσοχή και το... στομάχι σου!
Το Αρχαιολογικό Μουσείου του Ηρακλείου
Μια επίσκεψη στο διάσημο Αρχαιολογικό Μουσείο της Κρήτης θα σε ταξιδέψει πολύ πίσω στο χρόνο. Τα εκθέματά του χρονολογούνται 5,500 χρόνια πριν και καλύπτουν από τη Νεολιθική ως τη Ρωμαϊκή εποχή. Ανακαινισμένο πρόσφατα, συγκεντρώνει εκθέματα από όλη την Κρήτη, κυρίως όμως από την Κνωσό και άλλα Μινωικά ανάκτορα. Ανάμεσα στους διάσημους αρχαιολογικούς θησαυρούς του μουσείου θα δεις την Τοιχογραφία των Ταυροκαθαψίων και το αγαλματίδιο της θεότητας των φιδιών, τα οποία ανακαλύφθηκαν στην Κνωσό, αλλά και το δίσκο της Φαιστού.
Κνωσός
Δε γίνεται να βρεθείς στο Ηράκλειο και να μην επισκεφθείς το Μινωικό ανάκτορο της Κνωσού, το δεύτερο μεγαλύτερο παλάτι του αρχαιότερου πολιτισμού της Ευρώπης! Πράγματι το πρώτο ανάκτορο χρονολογείται στα 1.700π.Χ. και αργότερα αντικαταστάθηκε από εκείνο που θα δεις σήμερα. Ο σχεδιασμός και η κατασκευή του δε θα μπορούσαν να μαρτυρούν καλύτερα τη λαμπρότητα και το μεγαλείο του Μινωικού πολιτισμού.
ΣΧΕΔΙΑΣΕ
Υπάρχουν αρκετά οινοποιεία στο Ηράκλειο, γι’ αυτό φρόντισε να προγραμματίσεις από πριν ποια θέλεις να επισκεφθείς. Παρακάτω μπορείς να δεις πόσο απέχουν κάποια από αυτά (και τα χωριά στα οποία βρίσκονται) από το αεροδρόμιο του Ηρακλείου:
- Οινοποιείο Λυραράκης (Αλάγνι): 25χλμ. (30 λεπτά) Περισσότερες Πληροφορίες
- Οινοποιείο Μπουτάρη (Σκαλάνι): 11χλμ (15 λεπτά) Περισσότερες Πληροφορίες
- Οινοποιείο Γαβαλάς (Βοριάς): 38 χλμ (45 λεπτά) Περισσότερες Πληροφορίες
- Οινοποιεία Mediterra ή Creta Olymbias (Κουνάβι): 16 χλμ (20 λεπτά) Περισσότερες Πληροφορίες
- Οινοποιείο Πατεριανάκης (Μελέσες): 22χλμ (25 λεπτά) Περισσότερες Πληροφορίες
- Οινοποιείο Δουλουφάκης (Δάφνες): 22 χλμ (25 λεπτά) Περισσότερες Πληροφορίες
- Οινοποιείο Μίνως-Μηλιαράκης (Πεζά): 20χλμ (20 λεπτά) Περισσότερες Πληροφορίες
- Πολλά από τα οινοποιεία είναι ανοιχτά για το κοινό όλο το χρόνο (ορισμένα με ραντεβού).
- Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείς τους αμπελώνες είναι τους μήνες Απρίλιο - Μάιο. Ή από μέσα Αυγούστου μέχρι Σεπτέμβριο, στη διάρκεια της συγκομιδής των σταφυλιών.
- Φθινόπωρο
- Άνοιξη
- Καλοκαίρι
- Χειμώνας
- Για να επισκεφθείς τα παραπάνω οινοποιεία (και τα πολιτιστικά μνημεία γύρω από αυτά) θα χρειαστείς 3-4 ημέρες.
- Η εμπειρία της επίσκεψης σε κάθε οινοποιείο, μαζί με γευσιγνωσία και ξενάγηση στα κελάρια, διαρκεί περίπου 2-3 ώρες. Καλό θα ήταν να επικοινωνήσεις με κάθε οινοποιείο προτού να το επισκεφθείς.
