Κάρυστος

Ο ακαταμάχητος συνδυασμός βουνού και θάλασσας, η γειτνίασή της με την Αττική και ο κοσμοπολίτικος χαρακτήρας της καθιστούν την Κάρυστο ιδανικό προορισμό για να καλωσορίσετε το καλοκαίρι. Η γραφική αυτή κωμόπολη, προικισμένη από τη φύση και την ιστορία, σας προσφέρει μια ποικιλία επιλογών για τις διακοπές σας.

Η ακτογραμμή της διαθέτει αναρίθμητες παραλίες, που εναλλάσσονται από τις ήρεμες αμμουδιές έως και τους άγριους βραχώδεις κόλπους. Αν προσθέσουμε την ιστορία και τους θρύλους, τότε μπορείτε να είστε σίγουροι ότι η παραμονή σας εδώ θα είναι από τις πιο απολαυστικές  και ενδιαφέρουσες που είχατε ποτέ. Μια ανάσα από την Αθήνα, θα φτάσετε εύκολα παίρνοντας το φεριμπότ από τη Ραφήνα ή την Αγία Μαρίνα για το Μαρμάρι ή τα Νέα Στύρα στη Νότια Εύβοια.

Αξίζει να δείτε στην Κάρυστο

«Θάλασσα και αλμυρό νερό…»

Αν αυτό που αναζητάτε στις διακοπές σας είναι ώρες ξεγνασιάς, τότε η Κάρυστος είναι ο ιδανικός προορισμός για εσάς. Πεντακάθαρες παραλίες με ατέλειωτες αμμουδιές, οργανωμένες πλαζ αλλά και κρυμμένοι  κολπίσκοι  καλύπτουν κάθε επιθυμία για κολύμπι, διασκέδαση, καταδύσεις, surfing, kite surf,  ψάρεμα και ιστιοπλοΐα. Απολαύστε τη θάλασσα στη Μεγάλη Άμμο,στο Γιαννίτσι, την Αρχάμπολη και τον Άγιο Δημήτριο. Από την Κάρυστο οργανώνονται και μικρές εκδρομές με σκάφος ενώ, αν αγαπάτε τις καταδύσεις, ο κόλπος της Καρύστου είναι ιδανικός για την παρατήρηση της υποβρύχιας ζωής.

Κάρυστος η νεοκλασική

Και μετά τις θαλασσινές σας εξορμήσεις, ήρθε η ώρα για τη γνωριμία σας με την πόλη. Η καταπληκτική ρυμοτομία της, την οποία οφείλει στον Βαυαρό μηχανικό Μίρμπαχ που έφτιαξε το σχέδιο κατόπιν παραγγελίας του Όθωνα, θα σας εντυπωσιάσει. Με νεοκλασικά κτήρια και όμορφες πλατείες με φαρδιούς δρόμους, η Κάρυστος ενδείκνυται για απογευματινές σας βόλτες. Αφιερώστε ένα απόγευμα για να δείτε το Μπούρτζι, τον βενετσιάνικο πύργο του13ου αι. Αξίζει επίσης να δείτε την πλούσια Βιβλιοθήκη του Γιοκαλείου Ιδρύματος. Εξάλλου, εδώ στεγάζεται και το Αρχαιολογικό Μουσείο Καρύστου με εκθέματα από τα προϊστορικά χρόνια έως τη ρωμαϊκή περίοδο.

Μετά την πολιτιστική σας ξενάγηση, η περαντζάδα στο λιμάνι είναι το σημείο που θα σας γοητεύσει,  ιδιαίτερα την ώρα που ο ήλιος δύει. Κατηφορίστε στην παραλία και δειπνήστε ή διασκεδάστε σε ένα από τα πολυάριθμα εστιατόρια και μπαρ. Όσο για τη διαμονή σας, η Κάρυστος έχει χώρο για όλους και μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε μεγάλο αριθμό καταλυμάτων που καλύπτουν τις ανάγκες ή τα γούστα σας.

Η μυστηριώδης Όχη

Πίσω από την Κάρυστο υψώνεται το όρος Όχη, ένα όρος ξεχωριστής ομορφιάς με σπάνια χλωρίδα που μοσχοβολά, και έντονο ανάγλυφο- σκέτη πρόκληση για τους λάτρεις της πεζοπορίας. Στους πρόποδές του θα συναντήσετε το επιβλητικό Castello Roso, χτισμένο στις αρχές του 13ου αιώνα. Από τους Μύλους, ένα χωριό με πυκνή βλάστηση και τρεχούμενα νερά, μπορείτε να περπατήσετε ως τα Ρωμαϊκά Λατομεία ή να ξεκινήσετε την ανάβαση, για να δείτε τα μυστηριώδη δρακόσπιτα  -μεγαλιθικά οικοδομήματα που χρονολογούνται από τον 6ο έως και τον 2ο αιώνα π.Χ- και που ο μύθος τα θέλει να έχουν κατασκευαστεί από δράκους.

Το πιο εντυπωσιακό όλων βρίσκεται στην κορυφή της Όχης. Η πλάκα πάνω από την είσοδο ζυγίζει περίπου 10 τόνους. Το ερώτημα για τον τρόπο που ανυψώθηκε και τον σκοπό που εξυπηρετούσε παραμένει αναπάντητο. Δώστε τη δική σας απάντηση κι έπειτα συνεχίστε την πεζοπορία για το φαράγγι  Δημοσάρη, ένα από τα ωραιότερα ελληνικά φαράγγια. Στην καρδιά του φαραγγιού  οι λιμνούλες και οι μικροί καταρράκτες σάς καλούν να δροσιστείτε.

Όμως, η Όχη κρύβει ακόμα μια έκπληξη για όσους έχουν γλωσσολογικά ή ανθρωπολογικά ενδιαφέροντα: το χωριό Αντιά, όπου οι γηραιότεροι κάτοικοι μιλούν ακόμα τη γλώσσα των σφυριγμάτων. Μία σπάνια μορφή επικοινωνίας με σφυρίγματα που γεννήθηκε από την ανάγκη των χωρικών να συνεννοούνται από τη μια βουνοκορφή στην άλλη. Η γλώσσα τείνει να εκλείψει, γι’ αυτό προλάβετε να την ακούσετε πριν περάσει στην ιστορία.

Γαστρονομικές αντιπαραθέσεις

Η Νότια Εύβοια αρνείται πεισματικά να αποφασίσει αν ανήκει στη Στερεά Ελλάδα ή στις Κυκλάδες. Κι εσείς απολαμβάνετε τα νοστιμότατα αποτελέσματα αυτής της αντιπαράθεσης. Στις πολυάριθμες ταβέρνες της Καρύστου και των κοντινών χωριών θα δοκιμάσετε θαλασσινά που φημίζονται ως τα καλύτερα στην Ελλάδα. Εξίσου όμως φημίζονται και το παραδοσιακό κατσικάκι γάστρας, η χορτόπιτα και ο κόκορας κοκκινιστός με κουρκουμπίνες, τα χειροποίητα τοπικά ζυμαρικά, καθώς και τα τυριά της περιοχής. Ενδώστε στη γαστριμαργική απόλαυση και πιείτε ένα ουζάκι ή ένα ποτήρι καρυστινό κρασί στην υγειά των εκ πεποιθήσεως αναποφάσιστων ντόπιων.