Verantwortungsbewusst reisen
- Lernen Sie, "Briam" mit saisonalem Gemüse aus Pelions fruchtbarem Land zu kochen.
- Backen Sie einen traditionellen Käsekuchen, "Tirokouloura", mit handgemachtem Phyllo.
- Bereiten Sie ein griechisches Omelett, "Strapatsada", mit Gartentomaten und frischen Eiern zu.
- Genießen Sie einen herzlichen Empfang mit Bergtee oder hausgemachtem Sauerkirschsaft.
- Schmecken Sie den Kuchen zusammen mit einem Salat der Saison und griechischem Wein.
- Erhalten Sie kleine Geschenke und Diplome als Abschiedsgeste.
- Erleben Sie das Beste aus den Zutaten des Pelion und der griechischen Küche.
Beschreibung
Lernen Sie, wie man mit dem kocht, was das fruchtbare Land von Pelion produziert. Wir werden "Briam" (im Ofen gebackenes Gemüse) mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison aus dem Garten zubereiten.
Bis das "Briam" fertig ist, zeigt Ihnen unser Küchenchef, wie man einen leckeren und traditionellen Kuchen namens "Tirokouloura" zubereitet, einen Käsekuchen mit handgemachtem Phyllo. Zu diesem Menü gehört auch die Zubereitung eines traditionellen griechischen Omeletts namens "Strapatsada" mit Tomaten aus unserem Gemüsegarten und frisch gepickten Eiern aus dem Hühnerstall.
Wir begrüßen unsere Gäste mit einer Tasse heißem Bergtee oder hausgemachtem Sauerkirschsaft. Der Kuchen wird auf dem Tisch serviert, begleitet von Salat aus Meeressonne und Wein aus dem griechischen Weinberg. Am Ende des Kurses verabschieden wir unsere Gäste mit kleinen Geschenken und Teilnahme-Diplomen
>.Was ist enthalten
Inbegriffen
- Tasse heißer Bergtee oder hausgemachter Sauerkirschsaft
- Kuchen, Salat der Saison und Wein vom griechischen Weinberg.
- Kleine Geschenke und Teilnahmeurkunden.
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