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Dans la Grèce Centrale, la Thessalie, avec la nature passionnante et à proximité les Sporades avec les îles magnifiques toutes vertes de Skiathos, Skopelos et Alonnisos, aspirent à vous enchanter. Avec des montagnes imposantes (Kissavos) et des vallées, des merveilles géologiques (les Météores), des fleuves de renom (Pineios), des gorges, des lacs et des plages d'une rare beauté. Les Météores, le mont Pélion, le lac Plastiras, Volos, Larissa, la vallée de Tempi, Elati - Pertouli, les Sporades exotiques et de nombreuses autres destinations vous accueillent à ce lieu où la splendeur de la beauté est au premier plan.
Les plages les plus populaires de la Thessalie sont celles du mont Pélion, avec du sable fin ou des galets blancs et des eaux turquoise. Les plages distinguées sont: Chorefto, Aghios Yiannis, Papa Nèro, Damouchari, Fakistra, Mylopotamos. Les plages dentelées des Sporades (vous en aurez un premier... goût à Koukounaries et Lalaria à Skiathos, à Kastani, Panormos, Milia, Stafylos et Velanio à Skopelos, à Aghios Dimitrios à Alonissos) avec les forêts de pins qui atteignent l'eau, deviendront vos abris de fraîcheur pendant l'été.
En marchant à travers les vieux chemins de pierre du mont Pélion vous allez explorer des villages en pierre et des monastères, des fontaines, des forêts luxuriantes, des ponts de pierre. Les rochers des Météores attirent les grimpeurs de partout dans le monde, tandis que le réseau des sentiers à travers les rochers sculptés gigantesques est sans fin. Kissavos est idéal pour la conduite hors route, le VTT et le canyoning dans les gorges de Calypso. Toutes les plages, depuis Aghiokampos, le Pélion et jusqu’aux Sporades sont idéales pour les sports nautiques. Au golfe Pagasétique vous pratiquerez la voile et le canoë de mer. La station de ski de Pélion offre des vues incroyables et est particulièrement populaire. Au lac Plastiras vous pratiquerez le tir à l'arc, le vélo en terre en mer, l’équitation, le 4x4. Pour la conduite hors route, optez également pour les parcours au Pélion du Nord, autour de Tsangarada et à Kissos. Une expérience unique c’est la traversée du mont Agrafa le long de la rivière.
En Thessalie, vous allez savourer une soupe de trachana faite maison, consommée même au petit déjeuner dans les villages de montagne en période de grand froid. Un autre plat traditionnel de cette région est la pita. Au mont Pélion, notamment à Zagora et à Portaria, vous trouverez des coopératives de femmes qui produisent des desserts à base de confiture de fruits confits (glika tou koutaliou) proposés à la vente. Les fameux Tsipouradika à Volos vous permettront de vous initier au culte du tsipouro, servi dans des petites bouteilles et accompagné de petits mézès de premier choix. Larissa et Trikala produisent de très bons fromages, du kasseri, de la kefalograviera, de la graviera. Dégustez-les et profitez d'une expérience culinaire dont vous vous souviendrez à jamais!